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近几年，自然农法、产地直送与时令食材的健康饮食趋势渐起，有越来越多人在意顺应时节，回归最自然的方式来调理。不过你知道吗？其实早在西汉年间，也就是西元前 104 年，古人就已经提出 24 节气的概念，并且制定了一套可依循的方针，包含饮食宜忌、可以如何搭配药材调理，以及生活作息的注意事项等都有条列。如果你也想从日常做好调理，不妨参考看看这套流传已久的智慧唷∶
古人调理智慧∶五行对应节气、颜色与五脏六腑
五行是中医理论最根本的基础，分别为金、木、水、火、土这五种自然界的属性。从五行又延伸出其他的对应概念，包含时节、情绪、脏器、颜色等。比如秋天在五行中属「金」，所对应的情绪为「悲伤」，需保养的脏器是「肺、大肠」，颜色代表「白色」，因此才会有勿悲秋、秋天养肺、秋天宜吃白色食物的说法。
虽然五行说听起来有点复杂，但仔细想想秋天不仅是花草树木凋零的季节，连绵的秋雨也经常使人忧愁，再加上早晚温差开始变大，容易因此感染呼吸道疾病，保养肺部的确是此时的应注意的保健重点，而许多养肺的食材又多为白色食物。一连串来看，是不是觉得古人的智慧的确有几分道理呢？
以下先为大家整理一张完整的「五行与时节、情绪、颜色与脏器」的对照表，在後面的内文也会用简单好懂的方式，教大家如何根五行节气来调理身体唷∶
▲ 五行与时节、情绪、颜色与脏器的对照表
为什麽需要按照节气调理？
诚如上述所说，24 节气保健之道是古人根五行所提出的调理概念，只要提前做好体内保养，顺应时节调理，自然而然就能够维持身体健康！让我们一起来看看春、夏、秋、冬各自所需注意哪些保健重点吧∶
春天∶宜养肝、补阳气
站在中医的观点，春天所对应到的重点保养器官是「肝」，此时正值寒冬结束，丌物都开始苏醒活动，需要充足的阳光与能量，因此在春季最 合多多补充阳气、活络肝血，可以多食用菊花、枸杞等药材来调理体质。
同时也因为春天气候变化不定，人的心情经常会受到影响而变得浮躁，肝气就容易阻塞。在这时多吃一些对肝好的食材、利用补肝的中药材调理，如∶薄荷、桑叶和夏枯草等，对於肝脏功能本身较差，或是时常需要熬夜应酬的人来说，都会有很大的助益。
添阳气，补肝血-菊花、枸杞
- 菊花功效∶养肝明目、生津止渴、清肝热、降火气
- 枸杞功效∶滋补肝肾、益精明目、抗衰老、补元气
清头目，舒肝气-薄荷、桑叶、夏枯草
- 薄荷功效∶疏肝解郁、发散风热、放松安神、抗发炎
- 桑叶功效∶清肝明目、润肺止咳、疏经活血、预防感冒
- 夏枯草功效∶清泄肝火、健脾润胃、舒缓头晕目眩、消肿止痛
夏天∶需防中璁、脾胃虚弱
随著气温升高，夏季需要严防溽璁侵袭，否则很容易脾胃虚弱、没胃口，整个人就像快中璁般虚弱无力。陈皮、乌梅、桂花这类型带有独特香气的中药材，能够帮助消化、生津止渴，肠胃道通顺了，人的精气神也会跟著提振！
如果平时觉得心情郁闷难解、气血不顺的人，也可以透过红枣、山楂等性温的药材补血益，不容易像人补过头，反而太燥热。
补血益气、强心∶红枣、山楂
- 红枣功效∶润心肺、补中益气、抗氧化、养颜补血
- 山楂功效∶补血强心、降血脂、助开胃、消胀气
理气健脾、生津解渴∶陈皮、乌梅、桂花
- 陈皮功效∶燥湿化痰、理气健脾、助消化、缓解反胃感
- 乌梅功效∶抑菌镇咳、生津开胃、敛肺涩肠、帮助代谢
- 桂花功效∶温补阳气、生津健胃、止咳化痰、润肠通便
秋天∶易受风寒、注意肺部保养
每年中秋後便算是正式入秋，早晚温差变化大，不仅容易使人受寒感冒，连带呼吸道也容易跟著不舒服。像是乾咳、喉咙痛、气喘、呼吸困难等都非常不好受，这时需要特别留意呼吸器官的保养，包含上呼吸道（鼻、咽、喉与鼻窦）及下呼吸道（气管、支气管及肺脏），特别是本身有过敏性鼻炎、经常奔波在外、暴露在脏污空气中的族群要格外当心。
平时可以多喝日常调理茶养肺，如薄荷紫苏饮、川贝百合炖汤，及早做好保养呼吸道的工夫，避免病毒从鼻口而入，也可以清热解毒，缓解秋燥所带来的不 。
生津润肠，祛风清热∶薄荷、桑椹子、川贝
- 薄荷功效∶疏肝解郁、发散风热、放松安神、抗发炎
- 桑椹子功效∶疏散风热、滋阴补血、生津润燥、提升免疫力
- 川贝功效∶清热润肺、化痰止咳、宣肺凉心、消肿止痛
消痰利肺，润肺止咳∶紫苏、百合
- 紫苏功效∶解表散寒、降气消痰、止咳平喘、消除胸闷胃胀
- 百合功效∶润肺止咳、清心安神、清热利尿、美容养颜
冬天∶首重补肾、注意气血循环
四季就是个生生不息的循环，来到冬季，日照的时长渐渐缩短，气温骤降、人的阳气也开始减少，容易遭到寒邪入侵，这时好好休息、保健身心显得更为重要！如同多数人知道的「冬令进补」正是利用当归、人、何首乌等药材来补元气。
不过有些人体质比较燥热，不 合大补，这时简单透过平补的熟地黄、枸杞、黑桑椹等药材调理，一样能够达到补益气血的效果，减少末梢血液循环不佳，容易手脚冰冷的毛病。同时，睡前喝杯枸杞菊花日常调理茶，也可以帮助安定心神，对老是睡眠不足的人也会有帮助！
清心安神，养肝明目∶枸杞、菊花
- 枸杞功效∶滋补肝肾、益精明目、抗衰老、补元气
- 菊花功效∶养肝明目、生津止渴、清肝热、降火气
补益气血、补肝护肾∶黑桑椹、熟地黄
- 黑桑椹功效∶益肾补血、乌发养颜、生津润燥、养心益智
- 熟地黄功效∶滋补肝肾、强心利尿、益精填髓、治血虚
用於现代人的调理法∶饮用日常调理茶保健
对於忙碌的现代人来说，想要时刻留意 24 节气，记清楚五行所对应的调理之道，其实相当困难。
不如换个简单一点的方式，想想我们人体每天正常摄取的水量都需约 2000 至 3000cc，如果可以将日常调理茶饮也作为每天的水分来源之一，不需要花太多心思准备，想喝的时候随时冲泡一杯，似乎也是种方便又轻松的调理方法啊！
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