三色鼠尾草

雨童 :

三色鼠尾草

我的好像不太有花纹ㄟ

要我帮忙画上去吗?

使用部位∶叶、花、精油
使用方式∶煎烤、炖煮、酱料、甜点、泡茶、抗菌、沐浴、观赏、药用、精油、护肤

用途:因为具杀菌效果被制成漱口水、牙膏等口腔清洁用品，可泡茶饮用.被添加於沐浴用品，或护肤护发油中。孕妇忌大量食用。具芳香助消化的特性，制作火腿馅饼及油炸料理，可减低油腻感，乾燥或煎煮过味道较香,为西餐 料理中最常用的香料之一。

注解:鼠尾草，有许 多斑纹品种，及其他园艺栽培种。新鲜的鼠尾草味道浓烈，很难被一般人接受，但是煎煮过後，有一种特殊的香气及温润的口感，是一种兼具味觉及嗅觉的调味　品。一般而言，斑叶品种的味道较温和，容易被接受，但是喜欢鼠尾草的饕客们，还是会选择原生种的鼠尾草或巴格旦鼠尾草，比较够味。在低海拔平地栽培者，要想欣赏到鼠尾草开花很不容易，所以将各种颜色的鼠尾草混植，观赏其饶富变化的斑纹。

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