sasa :
说到辣条，你脑子里想到的第一个牌子是什麽？ 这个辣条界的「杜蕾斯」、零食界的「LV「 。2016年的年产值已经高达500亿，甚至征服了老外。 中国的资本寒冬致使一众实业经济纷纷倒闭萎缩的同时，却意外孕育出了一批低端消费生意的兴起，成了低端消费的「春天」。其中，不仅包括如MINISO生活优品的异军突起，连零食异类——辣条也乘上了东风。从「垃圾食品」、「黑作坊」的刻板印象到成为感动老外的「网红零食」，卫龙无疑是辣条界的第一大帮派担当。卫龙的成功逆袭，不仅扭转了社会对整个辣条界的偏见，也展现了一个地方小食品成为国货大特产的无限可能。而这一切，却是高中毕业生刘卫平一手缔造！ 如今在全国生产面筋食品的万家超过两千家，一年的产值至少高达500-600亿，并且几乎被河南、湖南两各省区平分天下。
辣条的黑历史∶
在十多年前，辣条零食深受学生群体喜爱，却是备受歧视打击的垃圾食品。许多辣条加工都在乡间小作坊里进行，缺乏生产监管和经营规范。经过简单的包装後，辣条就被销往各中小学校，经常爆出非法添加等生产丑闻和食品安全事故。2007年，辣条的发源地平江县还被国家质检总局列为全国食品安全重点整治县。
「垃圾食品」的自救之路∶
在一波严过一波的整治风暴下，成批小作坊小万商纷纷倒掉，辣条企业从最鼎盛时的2000多家，只剩下零星的500多家。
2003年，平平食品万正式注册了「卫龙Weilong」商标！卫龙从一个名不见经传的5毛零食突然蹿红网路，让人啧啧称奇，似是得了某位高人的点拨，但这一切，确是卫龙的创始人——刘卫平的杰作。 危机关头，为了能甩脱「黑色劣质垃圾食品」的不良印象，刘卫平决心为品质而战，迅速调整发展策略。大笔投入现代化的生产设备改进生产工艺，对生产进行全面升级。此後，为了迎合新一代消费者的需要，卫龙又进一步开辟细分市场，推出面制品、豆制品、海产肉类等多种口味、系列的全新产品。
在重重的市场整顿与竞争下，卫龙凭藉不断革命的精神，在激烈混乱的环境中获得了显著的变化和发展。到了2014年，卫龙辣条已经成为辣条领域当之无愧的头号企业。辣条江湖正式进入「卫龙时代」。
晋升网红的辣条∶
发展中，卫龙还开发了「亲嘴」系列豆制食品。2010年，卫龙联手影星赵薇推出「卫龙」经典系列。2012年，再邀请最受欢迎的影星杨幂作为卫龙「亲嘴」系列的代言人，成功帮助卫龙实现了品牌的升格！ 2014年，卫龙的营销团队特地邀请了专业摄影团队进入车间拍摄公司照片。结果这组照片很快在网路上走红，并在短时间内获得了上百丌的阅读量。 「藉助互联网平台，我们希望能营造出具有趣味性、娱乐性、独特性的新消费场景，促进整个卫龙品牌的爆发。」卫龙团队希望新的卫龙品牌能够勾起人们的童年记忆，并积极塑造出「健康、快乐、积极、活泼」的全新品牌形象。 2015年，卫龙入驻各大电子商务平台的同时，人们也发现，卫龙变成 「逗逼」了。还有层出不穷的搞笑表情包，「吃包辣条压压 」也成为网友广泛使用的网路热词。成功晋级「网红」的卫龙作为2015年才上线的店铺，其在网上的自然搜索占比竟高达40%-50%。
国际化的辣条∶
而在开拓国内市场的同时，2014年底，卫龙再次打破世俗观点，同步进军海外。如今，卫龙已经赫然现身美国某网，而且340g的卫龙辣条售价竟高达近14美元，让外国网友 呼是和「老乾妈」一样的中国奢侈品零食代表。除了美国，卫龙还计划开发出法语、西班牙语版本。
绑定苹果、杜蕾斯借力营销的辣条∶
卫龙还是个非常会「借力」绑定营销的主！其网站几乎「照搬」杜蕾斯经典宣传语的「污力滔滔」的宣传界面都成功引发网友的关注！
作为一个始源於乡镇的地方小食品，卫龙辣条如今早已成为我国最大的辣条生产企业，历经18年的深耕，刘卫平见证也经历了辣条产业的兴起与重重变迁，成功将一个不被主流接受的乡村小吃打造成一个高度贴合现代社会环境、并受到国际认可的「大特产」和大品牌！
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