是這個都不會 :
小腹凸凸好难瘦！想饮控瘦身又怕挨饿，该怎麽办？营养师李婉萍於脸书专页分享6种「腰瘦蔬菜」，平时多吃这些蔬菜就能大大增加饱足感，想拥有水蛇腰不再担心吃不饱，同时还有排毒、增免疫力、抗癌等功效，CP值超级高！1. 木耳∶食品界的阿斯匹灵每100克木耳含有7.4克膳食纤维，其丰富的水溶性纤维有助於促进新陈代谢、排毒、减少脂肪堆积。肾脏科医师洪永祥称木耳为「食品界的阿斯匹灵」，因为有防血栓、调节血脂等健康效果，含有丰富多醣体可抑制过氧化脂质生成，预防老人斑、失智，并提升免疫力、抑制肿瘤生长。
2. 牛蒡∶肠胃的好帮手
牛蒡每100克含有5.1克膳食纤维，牛蒡高钾、低钠，可以帮助消水肿，富含的非水溶性纤维能刺激肠胃蠕动、改善便秘，同时也含有水溶性纤维「菊糖」，有助於控制饭後血糖。牛蒡也被日本专家列为是「顾肠道最强食品」之一。
3. 香菇∶低热量减肥 品
香菇高纤、低热量，可说是减肥食材资优生！每100克香菇含有3.8克膳食纤维，其他菇类如杏鲍菇、金针菇、秀珍菇等，膳食纤维也很丰富，而且多吃菇类可以摄取到多醣体，还能降坏胆固醇、稳血糖、甚至帮助预防失智症。
4. 地瓜叶∶瘦身护眼双效
每100克地瓜叶含3.3克膳食纤维，属於高纤绿色蔬菜的行列，还富含叶黄素、铁质等多种维生素与矿物质，光是300克地瓜叶就能满足一天铁质、维生素A、C、E所需要的量，推荐搭配富含维生素C的食材如芭乐一起吃，还可以提高铁质吸收率！
5. 黄豆芽∶平价高纤食材男神最爱
每100克黄豆芽含3.3克膳食纤维，是价格亲民的高纤食材，而且黄豆芽可说是明星们的减重好帮手！例如日本男神木村拓哉、金马影帝黄秋生、型男主厨蒋伟文等人，曾分享的健康食谱中都有豆芽菜的身影喔！
6.海带丝∶促进脂肪燃烧
每100克海带丝含2.8克膳食纤维，水溶性膳食纤维尤其多，除了带来饱足感，更富含促进脂肪燃烧的「褐藻素」。中国国医大师路志正曾在著作中推荐海带丝搭配猪脊骨、大葱、姜等食材煮汤，帮助降胆固醇、预防高血脂与脂肪肝。
「腰瘦蔬菜」为什麽是减肥神队友？吃够膳食纤维是关键！
在看完营养师推荐的6大「腰瘦蔬菜」後，相信大家都注意到，「膳食纤维」可说是在减重、瘦肚子的过程中扮演很重要的角色！
减重专家萧捷健医师曾在脸书贴文表示，研究发现，每天多摄取10克膳食纤维，可帮助控制体重、稳定血压，降低死亡风险约10％。膳食纤维能延缓饭後血糖上升，产生的短链脂肪酸可以调节脂肪代谢，并刺激饱腹感激素（如肠泌素GLP-1）分泌，抑制食欲。男性每日建议摄取30～38克膳食纤维，女性则为20～25克。
总结来说，多吃高纤蔬菜不只营养丰富又健康，但也别忘了选择少盐、少重口味的烹调方式，才能发挥更好的健康效果，尤其避免油炸、加工，才能减少多馀热量与油脂摄取，达到健康减重的目标喔！
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