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解馋螺蛳粉

螺蛳粉这个广西柳州的特色名小吃,集香、鲜、臭、辣、酸、爽为一体,自带热搜
体质,只要被讨论起来,都能被广大食客争得不眠不休。

「吃面吃汤,听戏听腔」。汤料决定了螺蛳粉的水平,自然是重头戏。说到好吃、
解馋、让人欲罢不能的美食,螺蛳粉绝对当仁不让。一碗酸咸鲜辣的螺蛳粉实在太
治愈了,几天不吃简直馋的抓心挠肝,闭上眼都是那个味!

煮好的螺丝粉,一上桌就让人直吞口水。还没入口,那独有的酸爽醇厚、香辣浓烈
就充斥鼻腔,原本闷闷不乐的胃口,立刻被这酸爽激活。辣油飞溅,发丝汗湿也挡
不住「吃货」对螺蛳粉的热爱,嘴唇油亮泛红,一边嗦一边擦汗,才真叫吃爽!

在一碗正宗柳州螺蛳粉里,没有材料甘心做配角。粉的爽滑香、笋的脆弹酸嫩、吸
饱油水汤汁的腐竹、甚至一粒火候刚好的花生米,都有它独特的精妙。

随著生活节奏加快,袋装螺狮粉越做越精致,很多品牌一袋足有8种料,一点不比店里逊色。所有的原料都取自广西,料足味正宗,酸辣鲜爽的恰到好处,里面还有货真价实的螺蛳!如果是螺蛳粉新人,汤鲜油辣、浓淡 宜的它绝不会让你失望。

嗦粉无数的老饕,那你就更不能错过了~~下班回家酣畅淋漓的嗦一碗,一整天的疲惫都消失无踪;工作不方便点外卖、周末嘴馋又犯了懒......总之,手边最佳美食,非螺蛳粉莫属!

延伸阅读∶螺蛳粉煮法

  • 本文由作者宣告为原创文章, 为尊重著作权, 未经作者同意请勿任意转载
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2023-10-23T06:21:55+0000


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