???喝茶的好处很多，茶中的多酚物质可预防癌症，并提升细胞抗氧化的能力，尤其是绿茶；研究也显示，银发族喝茶对脑部功能有益。虽然喝茶好处多，但容易心悸、肠胃不佳等5种人却不宜多喝。
喝茶时间也须注意，中医师程惠政提醒，饭後1～2小时，或下午4点之前是较佳的喝茶时间。下午4点之後不再喝茶，就不会干扰夜晚的睡眠。
喝茶有8大好处，防癌、降胆固醇
- 预防癌症
- 增加骨密度
- 降低胆固醇
- 预防心血管疾病
- 改善口臭
- 预防牙周病
- 预防痛风
- 排解脂肪
喝茶好处多，但5种人不宜多饮
- 肠胃功能不佳的人。不要空腹喝茶，以免刺激胃酸大量分泌。
- 贫血的人。茶里的多酚类化合物会和部份金属 子结合，影响造血功能。
- 心悸、二尖瓣脱垂的人。咖啡因容易使心跳加快。
- 肾功能不佳的人。太浓的茶会增加肾脏负担，长期饮用不利健康。
- 孕妇和儿童。一天最多1～2杯为宜。
喝茶加什麽，提升抗氧化力？
加牛奶 X
牛奶中的酪蛋白与茶多酚结合，会降低茶的抗氧化力。脾胃虚寒或热的人都不建议喝奶茶。
加糖、蜂蜜 X
糖跟蜂蜜也会削减茶的抗氧化力，蜂蜜的影响甚至高於糖。
加柠檬 O
加2～3匙柑橘类果汁（如柠檬、葡萄柚、橘子等），维生素C可提高儿茶素稳定性，增加抗氧化力。
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2024-11-26T07:34:53+0000
