伶小妞 :
在上清境之前，我們決定在愛蘭交流道旁的維美冰店，先填飽肚子再上路，這一家冰店不僅賣冰而且還有賣各類的熱食，冷熱食並存的店家，真的是挺特別，光看到他們的手工牛肉麵就讓我們的飢腸轆轆，由於看到網上也很多人推薦，我們也來這裡嘗鮮試試
這裡的料理種類還蠻多的，要吃各類的麵食小菜這裡都能夠找得到，據說最有名的就是他的牛肉麵了，來這裡一定要來試試看
雖然牛肉麵100元在埔里不算便宜，但是有附泡菜和飲料，也算是可以接受了其他麵類和小菜類價格都算蠻平價的，可以嘗試看看
我們點的是他們新推出的紹興鴨翅，他們是採用埔里特產的紹興酒結合自己選購的鴨翅醃製而成，真的非常入味，油亮的外表光看就讓人口水快流下來了
店家還很貼心的提供塑膠袋，讓你可以直接用手抓取大口朵頤，美食當前不用在乎形象了，大口咬下就對了，富有彈性的外皮，有著紹興的香味，帶有些許辣味的醬汁，讓人越吃越刷嘴
店家自製的泡菜，好吃!酸甜夠味的台式泡菜，沒有過酸過甜的問題，水分飽滿的泡菜，每一口咬下都是爽口的好滋味
招牌手工牛肉麵來囉，一大碗的分量，對於跑了一整天的我們根本就不是問題，肉多湯濃的滋味，難怪可以成為店家的招牌商品呢
手工麵條表現也很不錯，彈性十足的麵體，也幫牛肉麵加分不少，不過這裡找不到辣椒，也不好意思問老闆，到冰店找辣椒好像有點怪怪的，若是可以加一點辣味，我想應該滋味會更加豐富呢
客家乾版條，肉燥也是店家自製的，很鹹香很開味，又白嫩又Q彈的板條，佐上肉燥的香氣，每一口都是滑順彈牙的滋味
降低我們罪惡感的燙青菜又來了，簡單燙過的青菜，佐上一些自製肉燥醬，成為完美的台灣在地美食
吃飽喝足，在店內逛逛，裡面還有許多醃漬類罐頭可以選購，要買伴手禮的朋友也可以來這裡逛逛，印象中價格都不貴，大約100元上下而已喔，算是相當實惠
雖然因為天色已黑，所以沒有吃到他們家的冰品，不過聽說他們家的冰更是一絕呢，是北山老字號的冰店，老一代的埔里人還沒有國道六號的時候，往返台中-埔里的省道時，一定會到他們家的冰店，吃個冰暫時休憩停留，這也成為埔里人記憶中的那段美好呢
自製的芒果冰淇淋，金黃飽滿地躺在冰箱裡，光看就很有夏天的感覺，等著我們下次再訪的時候，一定要點來試試看
維 美冰店的總店是創立於民國40年的北山冰店，後來北山冰店的兒子接手北山那邊的生意後，又在埔里愛蘭交流道旁設立了這家維美冰店，讓老顧客們不用跑到國姓 的北山，也吃得到古老記憶中的美味，現在不只有賣冰而且還有賣各類熱食喔，吃燒吃冷都可以一次搞定，真的很方便，下次要上愛蘭交流道之前，不彷停下腳步， 來試試看在地的古早味呢
美食資訊‧維美冰店
TEL：049-291-7343
位置：南投縣埔里鎮中山路四段2號
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