GINA兒 :
最近在賣場發現一款新品牌的村子口水餃
包裝顯眼，吃過一次之後，皮薄餡Q的美味，留下極好的印象
趁著還在特價期間，再去買了幾包回家囤貨!!
一般來說，水餃煮後就沾醬料吃了
嘿～水餃也可以有新生命的
就看我這次怎麼把水餃大變身吧
今天我要把水餃做成三杯的料理
開始料理囉^^
以下有配料的介紹
配菜部分有 九層塔 青蔥 辣椒 蒜頭
調味料部分有麻油 砂糖 醬油膏
接著 今天的主角 “村子口水餃” 上場囉~~~
其實這道料理真的不難 而且又非常好吃
以下是做法~~~
三杯料理最好是用麻油下去爆香 因為會更香
把麻油熱到一定程度後就加入蒜頭、辣椒、青蔥
再依序加入醬油膏、糖
拌炒到有香味飄出來就可以加入村子口水餃囉
要起鍋之前在加入九層塔 稍微拌炒一下就完成囉^^
你看你看啦!!!!!!!整個色澤 超漂亮的
水餃也是整顆超級完整的 我把水餃外皮炒得有點焦
整個水餃的層次就被提高了～～～好好吃
不要以為普通水餃也可以這樣炒喔
真的是村子口的餃子皮比別家用心太多了
明明就薄到可以看到內餡 但依然保有彈性
現在村子口還有舉辦創意料理水餃的比賽 熱愛創意的我也立刻報名參加囉
最高獎金高達三萬元～～～
而且村子口也免費的提供水餃讓你發揮創意
想嘗嘗看村子口的水餃有多好吃、想考驗看看自己多有創意、想拿高額獎金
別只是想 快點行動吧!!!
創意料理報名網址:www.tastevillage.com.tw/activities-01-01.html
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2011-06-10T10:13:56+0000