慕之秋 :
(炒)
材料
魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]，番茄 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
醃料
海鮮醬 2 湯匙
蠔油 1 湯匙
芡汁
蒜蓉 1 茶匙
海鮮醬 2 湯匙
蠔油 1/2 湯匙
做法1. 魚肉用醃料醃15分鐘。2. 燒熱2湯匙油，下魚柳炒至金黃熟透。3. 加入番茄、青瓜及芡汁，炒勻至熱透。
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2009-03-12T08:59:00+0000