新竹海鮮餐廳‧活蹦亂跳的鮮蝦好滋味

艾莎莎 :

 
黃金海岸的裝潢滿特別的
是用竹子做為主要建材~~~
就算再夏天用餐也能感到一股涼意

 
我覺得最特別的是這間餐廳是開放式廚房~~~
不用怕在我們眼前撈起的活蝦會被貍貓換太子XD
鮮蝦餐廳就是鮮蝦餐廳~~~

 
再開放式廚房前面就是活蝦池
都是在我們可以看到的地方
蝦子們都蹦蹦跳跳的
而且各各都是肥美的泰國蝦

上菜囉~

 
胡椒蝦首先登場!!!
當初我本來想說夏天吃胡椒蝦會不會太熱
但黃金海岸胡椒蝦的好評我早就耳聞了
怎麼能放過!!!
這道胡椒蝦的香味很濃郁
從遠遠的地方就能聞到胡椒香的~~~
蝦肉也煮到剛好熟度
邊揮汗邊吃也值得!!!大推薦

蝦鍋來囉~~~
 

看那濃郁的湯色就知道
湯的鮮美不同凡響
蝦鍋裡不但有蝦還有時蔬
更為蝦鍋的湯頭提高了層次

 
蝦頭!!!是我不能放過的部位
因為有滿滿的蝦糕，嗑起來超過癮的
也因為黃金海岸的泰國蝦份量夠
所以蝦糕也特多!
重點是新鮮現撈，所以沒有腥味
愛嗑蝦頭的我，也是不會放過這道蝦鍋的

黃金豬肋排~~~

 
雖然豬肋排是帶骨頭的
但非常適合在微飽，想閒聊的時候拿一根來ㄧ邊聊天ㄧ邊嗑
黃金海岸的豬肋排是選用黑毛豬
因為數量比較少，所以每天限量供應喔
當天可能是托老拔這個壽星的福
有吃到這道豬肋排!!!

現撈現煮的活蝦餐廳真的不多見
這次的慶生大成功!!!
而且餐廳也滿有氣氛的
以後老媽的生日我也要到黃金海岸慶祝

『大食客』
黃金海岸活蝦之家
地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話：03-5509966

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