Soraya :
現在天氣越來越熱了~都沒有什麼味口
這時候 最適合吃些零嘴了
最近辦公室吹起了團購潮 最受大家歡迎的就是老東山滷味了
老東山滷味是屬於冷凍食品 要吃的時候退冰或微波一下就ok了 很方便
冷凍的保鮮程度也比較好 食物也不會走味
老東山把滷味做成小包裝
不用擔心說太大包吃不完 剩下的冰起來會走味
而且因為太順嘴了 一包就被ｋｏ了
定價也很親切 一包都是幾個銅板就能解決的
東西滷的很入味 吃滷味最重要的就是要入味!!!
而且吃冷的吃熱的都可以 也都一樣好吃
等放涼了再吃肉會更Q彈 口感很不錯喔~
雞爪掌心的部分很嫩 本來以為掌心的部位比較厚
可能會很難入味 沒想到當我咬下去的時候 口裡就有帶有中藥味的滷香飄開來了 從這裡就可以知道老東家真的很用心在滷食材
雞翅滷到超透徹的
香甜的滷汁都滲透到肉裡面了
吃起來超夠味的
這個QQ千張干
表面上有紅紅的感覺很像辣油的調味料 但沒有很辣 就只小小的刺激味蕾的那種辣度而已，是一般人都可以接受的程度
豆皮的口感很Q
但慢慢的在口中咀嚼豆香味跟滷味香都會在口中飄散開來 回味無窮阿~~~
一隻鴨只有兩個的鴨腳輪 超級珍貴的吧
口味當然也是超好吃的 腳輪是我比較沒吃過的部位
市面上也比較少人賣 讓我都不知道他這麼好吃
口感很特別
咬起來會Q彈Q彈的 吃起來就像帶有鹹香味的珍珠
老東家把它處理的小小個兒的 很好入口
目前老東山沒有實際店面 但是在很多網路平台都有開設賣場
愛吃這一味的滷味零嘴，可以去以下的平台網購囉!!
美食情報分享~
老東山(森泉食品)官網：http://www.senchyuan.com.tw/
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2011-06-01T08:37:22+0000