男方訂婚應備辦的禮品

1. 聘金：應為雙數，且用紅紙包裝妥當。
2. 聘禮：通常男方的聘禮可分六件禮或十二件禮，皆擺在俗稱（辦盤）的橛上，送至女方家。至於聘禮的多寡，應依個人預算安挑，也可託媒人代為向女方家長請教，獲得兩全其美的結論。
3. .酒席禮：視女方家款待男方家屬備辦的酒席約多少,以現款置於禮袋內給付。
4. .媒人禮若干：比女方家稍多。

聘禮可分為六件禮或十二件禮，一般有：

1. 大餅：即漢餅，依本省台南皂習俗，嫁女兒吃大餅，大多以斤計算，當天男方扛大餅到女方家，數量越大越體面。
2. 盒仔餅：即禮餅，大多以西餅為主，搭配小甜點。
3. 米香餅：俗話說：（吃米香嫁好尪）。吃了米香餅，就能覓得一位好夫婿。
4. 禮香.禮炮.禮燭：禮香用無骨透腳青，禮炮用大鞭炮和大火炮，至於禮燭則是成對的龍鳳喜燭。
5. 米、糖仔路、福圓：米和糖是供女方做湯圓之用，取團圓.美滿之意；而福圓則代表新郎的眼睛，女方不能收，只能偷兩顆給新娘吃，表示自此自看住新郎的眼睛，使他婚後不再看其他女孩子，除此之外亦有圓滿.多子多孫多興旺之意。
6. 聘金、金器、布料：聘金一般分【大聘】及【小聘】，大聘通常顯示男方面子，而小聘為一般行聘。女方通常是收小聘退大聘。新娘的亡裙由男方備妥，以討喜的紅色為主，也可以衣料替代，以及新娘從頭到腳的各項服飾配件，金飾一般由準婆婆打點，當作給媳婦的見面禮。婚禮當天新娘必須全戴上以示尊重。
7. 四色糖：就是冬瓜糖、巧克力糖、冰糖、桔糖。象徵新人甜甜蜜蜜，白頭偕老。
8. 豬：一般富貴的人家會以全豬、米豬代表，而普通人家則以一條豬腿聊表心意。女方會將此禮分必別饋贈給前來參加儀式的女方親友。
9. 麵線：象徵著【美滿姻緣一線牽】，祝福新人福澤綿長，婚姻垟福，延年益壽。
10. 酒：酒表示全年平安，為了敬女方家祖先。女方家舅父兄弟也需一瓶酒。
11. 閹雞、鴨母：表示婚姻永固.一片祥和。
12. 其它：如喜花.罐頭.禮品等等。
     

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