Forum

Yampiz Forum

Sharing let knowledge Spreaded, Reading let spirits growth, Creative let culture extended, Let us
  • 禁止廣告文
  • 知識傳播
  • 閱讀
  • 心靈成長
  • 創作
  • 文化傳承
Forum Dictionary / Food / 網友推薦餐廳 /

南投三天兩夜美食名單【好雞婆土雞城】博望新村裡的在地美味

New Subject
Random
Previous
Next
|
南投三天兩夜美食名單【好雞婆土雞城】博望新村裡的在地美味



結束台大梅峰農場的春之饗宴,我們來到下方不遠處的博望新村口,也來了一頓午餐的饗宴,這裡也是粉多人推薦的清境美食餐廳呢,位在村子口的好雞婆土雞城,園區內也種滿的桃李樹,預計3月底也會完全盛開了,如果要賞花的話,來這邊一邊用餐一邊賞花也是不錯的選擇



我們點的是他們家的雙人套餐,首鮮上桌的是泰式檸香五花沙律,真的是超級誘人顏色,光用看的,口水就不自主地一直分泌…



沒有想到這道菜是那麼辣,正合我無辣不歡的胃口,怕辣的朋友要小心囉,因為我們有練過的人就覺得蠻辣的,不敢吃辣的話一定要慎選使用,雖然很辣,但因為還有加入檸檬與酸甜的醬汁,所以算是可以接受的範圍啦,只能說這真的很夠味,讚



炒時蔬-高山高麗菜,來到高山就必須來一盤高山蔬菜的對味阿,高山的食材簡顛快炒後,就是這樣清脆好吃



酥炸刺蔥豆腐,超級大份的刺蔥豆腐有點嚇到我們了,我們兩個人怎麼能夠吃得完呢,一大盤比我的臉都還要大呢,不過在清香酥鬆的口感之下,我們還是輕鬆完食,真的挺好吃的



炸過的豆腐淋上特調醬汁後,再灑上在地特產刺蔥,以及會在上面跳舞的柴魚片,切成一小口一小口的尺寸,讓人一口接著一口,不自覺一大盤都吃完了



日式照燒雞腿來了,看到這樣油油亮亮的雞腿皮,和精製的擺盤,讓我們口水是直接滴在桌上了,好美的一道菜



使用去骨的雞腿,再自行醃製的口感,吃起來每一口都有濃濃的醬料香氣,外皮附有彈性,雞肉入味,佐上下方的醬料與洋蔥一同食用,風味更加喔



我們選的湯品是奶奶的鳳梨苦瓜雞,一大鍋的份量十足,暖暖的雞湯也溫暖我們的胃,真的有種家裡溫暖的幸福感呢,除此之外不得不說的他們的雞湯裡料也太多了吧,雞肉塊是給了豪邁的7-8塊以上,和一般餐廳的雙人套餐不太一樣,難怪這裡生意會特別好,有那麼多人推薦呢



他們的湯底也是一絕呢,據說是使用奶奶祖傳的作法,讓鳳梨的酸甜化掉苦瓜的苦澀味,真的很厲害完全都不苦,還喝得到苦瓜回甘的滋味,好好喝啊



吃飽飯足之後,從我們包廂望上去,整片由帳篷組成的餐廳,就坐落在這片山坡上,被桃花包圍的模樣很是美麗,也讓人開始期待若是桃花紅時,在這裡用餐又會是怎麼的光景呢



桃樹頂端的桃花已經微微綻放,含苞待放的模樣很是惹人憐惜



由於好雞婆土雞城是採用帳棚式包廂,所以用餐懷境相當好,而且望出去的視野也很棒,坐在高山帳棚裡用餐,我們也是第一遭,很新奇也很有趣



除了桃花之外,園區內還有許多含苞待放的李花,也在等著綻放了呢,老闆預計3月底這裡的花朵就會盛開,有興趣在桃李花林中用餐的朋友,不彷可以來這裡體驗一下高山帳棚餐廳的魅力



餐廳入口處有一個比人高上許多的巨無霸南瓜窯,雖然還沒有開始使用,不過據說這是老闆的秘密武器,未來預計要推出烤雞所必須用到的怪機思,就在這個大南瓜裡頭



從餐廳往下望去,整片山脈都被雲霧所包圍起來,站在餐廳的木棧板上,有種身處雲端的錯覺,紅紅的燈籠點綴著整座餐廳,最不像餐廳的餐廳,就在清境博望新村的村子口,高山帳棚餐廳的魅力,真的只能意會難以言喻啊

美食資訊‧南投博望新村好雞婆土雞城
地址:南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號(博望新村內) 
電話:049-2803016
官網:http://www.ncr.com.tw

  • This is a declared original article, to respect the copyright, please do not repost this article without the consent of the author.
  • Keywords : 餐廳, 魅力, 饗宴, 模樣, 村子口, 園區內, 口感, 點嚇到, 鳳梨苦瓜雞, 高山高麗菜, 高山, 首鮮上桌, 餐廳入口處, 風味, 預計3月底, 電話, 難怪, 雞腿皮, 雞腿, 雞肉塊
0 0
2014-03-29T16:05:13+0000


  • Now, you can post comments by Facebook Account when your Yampiz account was logout or unvariable. whatever, we suggest to post comment by Yampiz Account to get more bounds to join new events of Heyxu
Comment
 
Verify
  • Auto Platform
    For better browsing experience, it will auto detects your device to display webpage.
  • Bug Report
    Tell us about the idea, problem and errors you found.
  • Comodo Secure
    The sensitive data transmission adopts by SSL-2048 authenticated encryption.
  • Copyright
    © 2009 YamPiz Digital Inc. & Jaby Group. All rights reserved.
  • Revised Version
    V2.2.197
    29 Oct 2024 (GMT+8)