羊皮紙論壇目錄 / 知識訊息 / 生活知識 /

廚房清潔小撇步 - 醋的妙用

發表新主題
隨機主題
上個主題
下個主題
|
廚房清潔小撇步 - 醋的妙用

醋有如萬用清潔劑,因為醋就是乙酸,可以溶於油,擦拭之後能輕易帶走油污。另外,用醋擦拭櫥櫃上的金屬把手也可以防鏽。

不沾鍋的處理方式非常簡單,不用將剩餘的油倒進洗碗槽裡,只要烹調完畢後讓油脂凝結後用紙巾擦拭。如果還有殘留油漬,直接用醋清洗即可。另外,你也可以倒出鍋中所有的油,然後將兩杯鹽撒在鍋底完全浸入油中,用紙巾擦拭即可。

每次清理煎鍋或油炸鍋的外緣時,用抹布沾醋擦拭便能快速去油。將烤箱中的烤盤浸泡在混合有二杯醋與一公升的熱水中,放置一小時,殘餘物馬上可以清除乾淨。如果你有金屬或鋁製烤盤,可以用1:1的鹽與醋混合後擦拭,再將之烘乾。

若你習慣使用一般鍋子裝食物放在烤箱中烘烤,卻又為難洗的鍋子大傷腦筋,你可以混合一杯蘋果醋跟三湯匙的糖,在烘烤完後倒入烤鍋中,等它冷卻後再用熱肥皂水清洗,並以清水洗淨,如此會將殘餘物除去,鍋子也會洗得乾乾淨淨。因為糖可以吸油,若糖溶解在水裡能讓油更易與糖水相溶。

  • 關鍵字 : 另外, 鍋底, 鍋子, 鋁製烤盤, 金屬把手, 金屬, 醋就, 若糖溶解, 糖水相溶, 糖可以吸油, 熱水中, 烤箱中烘烤, 烤箱中, 烤盤浸泡, 烘烤, 烘乾, 為難洗, 清理煎鍋, 混合, 油炸鍋
0 0
2008-01-18T15:08:20+0000


  • 當您未登入羊皮紙時,可以利用臉書 Facebook 登入來發表迴響。若使用羊皮紙會員身份發表迴響則可獲得經驗值及虛擬金幣,用來參加羊皮紙推出的活動。
發表迴響
 
驗證字串