傷肝食品

1. 酒

飲用過多酒精（乙醇）可能會導致肝臟無法正常進行新陳代謝，脂肪無法被代謝的話則有機會造成脂肪肝疾病以及其他肝臟疾病，例如酒精性肝炎。

2. 添加糖

含糖食品不宜多食，過多的糖分會在體内轉化爲脂肪，導致肝臟中的脂肪積纍量增多，最終形成脂肪肝。

3. 炸物

炸物是高脂食品的一種，在快餐文化之下，炸鷄、薯條等高脂食物變得非常普遍，攝取過量的話，難以分解的脂肪容易在肝臟堆積，形成脂肪肝。

市面上有不少護肝產品或護肝保健品，例如護肝片，幫助大家改善肝臟狀況，但大家仍然要注意不要過量進食傷肝食品，多吃護肝的食物，比如紅菜頭、核桃等等。

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