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螺螄粉這個廣西柳州的特色名小吃，集香、鮮、臭、辣、酸、爽為一體，自帶熱搜體質，只要被討論起來，都能被廣大食客爭得不眠不休。
「吃面吃湯，聽戲聽腔」。湯料決定了螺螄粉的水平，自然是重頭戲。說到好吃、
解饞、讓人慾罷不能的美食，螺螄粉絕對當仁不讓。一碗酸咸鮮辣的螺螄粉實在太
治癒了，幾天不吃簡直饞的抓心撓肝，閉上眼都是那個味！
煮好的螺絲粉，一上桌就讓人直吞口水。還沒入口，那獨有的酸爽醇厚、香辣濃烈
就充斥鼻腔，原本悶悶不樂的胃口，立刻被這酸爽激活。辣油飛濺，髮絲汗濕也擋
不住「吃貨」對螺螄粉的熱愛，嘴唇油亮泛紅，一邊嗦一邊擦汗，才真叫吃爽！
在一碗正宗柳州螺螄粉里，沒有材料甘心做配角。粉的爽滑香、筍的脆彈酸嫩、吸
飽油水湯汁的腐竹、甚至一粒火候剛好的花生米，都有它獨特的精妙。
隨著生活節奏加快，袋裝螺獅粉越做越精緻，很多品牌一袋足有8種料，一點不比店裡遜色。所有的原料都取自廣西，料足味正宗，酸辣鮮爽的恰到好處，裡面還有貨真價實的螺螄！如果是螺螄粉新人，湯鮮油辣、濃淡適宜的它絕不會讓你失望。
嗦粉無數的老饕，那你就更不能錯過了~~下班回家酣暢淋漓的嗦一碗，一整天的疲憊都消失無蹤；工作不方便點外賣、周末嘴饞又犯了懶......總之，手邊最佳美食，非螺螄粉莫屬！
延伸閱讀：螺螄粉煮法
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2023-10-23T06:21:55+0000