羊皮紙 服務
       
       
      分享
       
      羊皮紙論壇

      羊皮紙論壇

      分享讓知識傳播,閱讀讓心靈成長, 創作讓文化傳承,讓我們共同努力。
      • 禁止廣告文
      • 知識傳播
      • 閱讀
      • 心靈成長
      • 創作
      • 文化傳承
      羊皮紙論壇目錄 / 保健醫療 / 生機飲食 /

      30歲女性不可或缺的營養+排毒蔬果Top 10!

      發表新主題
      隨機主題
      上個主題
      下個主題
      |
      30歲女性不可或缺的營養+排毒蔬果Top 10!

      30歲女性不可或缺的營養 排毒蔬果Top 10! 

      多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏,這是大家都知道的事情。
      但是你知道對於6年級輕熟女來說,最能補充不足營養素的蔬果是哪些?
      而最具有排毒效果的蔬果又是哪些?
      日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名,
      Charlene等不急要與大家分享! 

       首先先從營養補給蔬果開始:
      30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。
      以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例,
      以滿分為7分換算成分數):

       排名1-10
       蔬果名稱
       每份的營養補給率
       一份攝取量
       
      1
       番茄
       4.37
       中型1個200g
       
      2
       南瓜
       4.36
       120g
       
      3
       波菜
       4.34
       1/2把100g
       
      4
       韭菜
       3.33
       1把100g
       
      5
       牛蒡
       3.30
       1/2根100g
       
      6
       蘋果
       3.08
       1個300g
       
      7
       香蕉
       3.02
       1根150g
       
      8
       高麗菜
       2.84
       120g(2片)
       
      9
       酪梨
       2.83
       1/2個100g
       
      10
       胡蘿蔔
       2.30
       中型1/2根100g


       要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣:
      1. 多攝取季節性蔬果,每天最好攝取蔬菜350g,水果的話至少一個蘋果約300g。

      2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性,
      因此最好不要烹煮過久,以免營養流失。

      3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞,
      生食的話能夠增加體內的酵素,有助於消化與新陳代謝。

      4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中,
      因此可以連皮吃的蔬果,盡量洗乾淨後連皮食用。

      5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素,
      能夠抑制自由基的產生。

       而從毒素攔截能力(槲黃素、 穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、 多酚 維生素C、
       硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、  纖維素、  Oligo寡糖 、 鉀)
      三方面綜合來看,效果最佳的前十名蔬果如下:


      No. 1  洋蔥  ★★★★★★★★

      No. 2  番茄  ★★★★★★

      No. 3  花椰菜 ★★★★★★

      No. 4  波菜  ★★★★★★

      No. 5  高麗菜 ★★★★★

      No. 6  蘋果  ★★★★★

      No. 7  胡蘿蔔 ★★★★

      No. 8  韭菜  ★★★★

      No. 9  大蔥  ★★★★

      No. 10 白蘿蔔 ★★★★

      (★表示八種排毒解毒成份的含量)

       而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣:


      1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物,其能提高肝臟的解毒能力。
      韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。


      2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜,
      洋蔥則為百合科蔬菜。


      3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內,形成毒素累積。


      4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨,
      殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。


      5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。
      多咀嚼能夠刺激唾液分泌,唾液能夠消除自由基,同時提升免疫力。

       而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下:


      No. 1  番茄
      效果:
      抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果;預防壞膽固醇、防止動脈硬化;
      檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥;檸檬酸能夠促進能量代謝,恢復疲勞。
      效果Up調理法:
      以橄欖油烹煮的番茄,茄紅素的吸收率是4倍;單獨加熱,吸收率也提升為1.3倍。

       No. 2 波菜
      效果:

      防止貧血、排毒、去除自由基。
      效果Up調理法:
      從根部放進熱水中燙一下即可,這樣可以避免葉酸與多酚流失。

       No.3 洋蔥
      效果:

      解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏
      效果Up調理法:
      洋蔥切絲後,硫磺化合物與酵素會產生反應,形成具有解毒力的物質,
      切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。
      用油炒也可以避免解毒成分散失。

       No. 4 高麗菜
      效果:

      提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟
      效果Up調理法:
      生食或是飲用高麗菜汁效果最好。

       第五名有兩位:

      No. 5 韭菜
      效果:

      提高新陳代謝、解毒、預防血栓
      效果Up調理法:
      韭菜最好切細,增加斷面,讓酵素充分發揮作用。

       No. 5 蘋果
      效果:

      改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇
      效果Up調理法:
      蘋果加熱後,所含果膠的抗氧化能力提升,而且oligo寡糖被分解後,能夠增加好菌滋生。
      最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚,帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。
       

      (還好這都是我最愛的食物呢 ^^)

      • 關鍵字 : 蔬果, 效果, 韭菜, 高麗菜, 番茄, 生食, 多酚, 蘋果, 花椰菜, 洋蔥, 波菜, 提升免疫力, 豐富, 解毒力, 解毒, 胡蘿蔔, 穀胱甘肽, 硫磺化合物, 白蘿蔔, 營養補
      0 0
      2008-12-26T03:42:30+0000

      心潔 :

      回家嘗試看看
      0 0
      2011-07-12T03:31:01+0000


      • 當您未登入羊皮紙時,可以利用臉書 Facebook 登入來發表迴響。若使用羊皮紙會員身份發表迴響則可獲得經驗值及虛擬金幣,用來參加羊皮紙推出的活動。
      發表迴響
       
      驗證字串

      Facebook 粉絲專頁

      QRCode 條碼 & APP 連結

      說明
      本頁網址

      在相關服務標籤中,『掃描條碼,在行動裝置』或是『點擊連結按鈕,在本裝置』中開啟網頁或是 APP 相關操作。
      QRCode