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怎麼用iPhone拍美食?IG達人分享「隱藏版5大攝影技巧」+多款拍照APP推薦

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怎麼用iPhone拍美食?IG達人分享「隱藏版5大攝影技巧」+多款拍照APP推薦

ELLE在七夕之前,特別為大家準備了一堂「用iPhone拍美食」的實用課程!但其實不只是情人節,在未來的每一份聖誕大餐、生日蛋糕,只要把握「5大技巧」你也可以拍出美食部落客等級的美照喔~

以下教學是由IG美食達人@taipeifoodie提供,我們在台北 Studio Kyu Kyu 的大廚指導下製作了簡易的義式料理,然後將這些「不完美」的餐點用iPhone拍成最完美的模樣!

下面整理了iPhone攝影「隱藏版5大技巧」以及多款拍照APP推薦,都讓每天玩手機、從不進廚房的編輯們感到太太太實用啦!

iPhone拍照技巧1. 單一立體餐點、用45度角人像模式

ELLE TAIWAN

45度角拍攝方式,適合有層次或是比較有厚度的餐點,也比較適合拍攝單一餐點。只要在iPhone上開啟「人像模式」,帶出重點還有景深效果。如果餐點本身已經很花俏了,建議找一個乾淨的背景拍攝。也可以利用「手模」,同樣開啟人像模式可以得到更漂亮的景深。

Credit: Taipeifoodie

Credit: Taipeifoodie

iPhone拍照技巧2. 水平拍攝實、對準iPhone「+」號

ELLE TAIWAN

iPhone內建的這個小秘密,肯定很多人還不知道!這種放在桌面上擺放美美的「Flat-Lay」,就是現在社群上最流行的拍照角度,其實也就是垂直地從上往下拍。

但我們在拍攝Flat-Lay時常遇到一個問題,就是不知道到底有沒有對齊?是不是水平?

ELLE TAIWAN

這時候,請到iPhone相機設定中開啟「格線功能」,超直的九宮格就可以幫助你對齊;而此時在iPhone螢幕中間出現的兩個「+」號,一黃一白,只要調整到兩個「重合」了,就是手機與地面呈現「完美水平」的意思啦!

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iPhone拍照技巧3. 食物擺放「三分法」和「S曲線」

其實美食部落客們擺放的餐點的技巧,也是一門學問,當然這是從不間斷的實驗中,去尋找自己最喜歡的風格。但最實用的技巧就是,不一定要把餐點放在正中間,可以把食物往左或往右邊放,甚至「切到」一點點,讓照片有更多想像空間

Credit: Taipeifoodie

這裡先為大家整理兩個最常用的擺放法:

「空間三分法」三道餐點,如果容器大小相同,就以同「一線條」呈現;如果容器大小不同,就交錯排列。「三」是一個 magic number,用三或單數去做排列變化,畫面會比較自然。

「S曲線」是把三樣餐點打散,交錯放到九宮格裡。可以結合Flat-lay拍攝,將單數餐點用S形擺放,畫面會更有流線感。

Credit: Taipeifoodie

iPhone拍照技巧4. 道具可以是餐具和食材

介紹完美食的擺放技巧之後,就可以來學怎麼利用道具讓畫面更豐富!在上面Pizza照片中,我們利用了家裡隨手可得的居家小物增添效果,床單、書本、植物都可以,技巧就是大面積道具可以分層壓在餐點的下面,小面積道具擺放餐點旁。

當然啦,「食材」也非常適合作為拍攝道具!在 Studio Kyu Kyu 製作的這盤提拉米蘇,我們和大廚借了內層的餅乾和可可粉,食材道具同樣以「單數」隨意擺放、隨意灑,是不是整個畫面都不一樣了!

Credit: Taipeifoodie

iPhone拍照技巧5. 這3款修圖APP必備必備必備

調色APP用「VSCO」
適合美食的濾鏡,推薦A6、S2、S3。因為食物照片還是要以自然真實呈現為主,所以建議濾鏡數值都落在6-10之間。選好濾鏡後再調曝光度,曝光以明亮但不過白為主,然後再加強飽和度、白平衡跟銳利度,最後會微調色溫。但是後面這幾個微調數值都要在0.1-2之間,盡量呈現食物照片原本的樣子,不需過度調整。

Credit: Taipeifoodie

修圖APP用「Snapseed」或「Retouch」
如果照片上有污漬,例如桌上有水漬或是哪裡髒髒的,可以用「Snapseed」的healing功能或是「Retouch」這兩個app去修掉不想要的物件或瑕疵。但盡量在拍照時就避免後續要修圖的困擾喔。

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IG排版APP用「Unfold」
Instagram 限時動態排版,有很多不同樣式的排版可以套用,讓社群照片更有趣!

  • 本文由作者宣告為原創文章, 為尊重著作權, 未經作者同意請勿任意轉載
  • 關鍵字 : Taipeifoodie, Credit, TAIWAN, 餐點, 食材, 畫面會, 模式, 技巧就, 三分法, S曲線, Studio, Snapseed, Retouch, 餐具, 餅乾, 食物照, 食物擺放, 風格, 隨意灑, 隨意擺放
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2024-10-28T09:05:02+0000


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