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洋蔥的妙用

洋蔥除了美味之外,還有許多妙用哦︰
  1. 幫助消化,具有解毒的功效,感冒時喝洋蔥湯可以減輕狀況。
  2. 將未煮過的生肉浸泡在洋蔥中,可以去除腥味。
  3. 洋蔥切片可以做許多的料理調味,還可以做涼拌沙拉。

另外,怕切洋蔥一直流淚的你,可以先在水中浸泡5 ~10分鐘,如此可以緩和洋蔥的辛辣喲 ~

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2009-12-28T04:16:00+0000


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