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使綠色蔬菜青翠的小方法

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    使綠色蔬菜青翠的小方法

    ???青色蔬菜及黃瓜、碗豆、毛豆等，很容易煮好後沒多久就變黃了，其實你可以：
    1. 先在滾水加入一小茶匙的鹽，再把青菜放入鍋中，過一下熱水後就撈起，這樣煮出的青菜就可常保鮮綠了！
    2. 蔬菜一煮好，立刻用冰水過一下，如此可以讓蔬菜更青翠爽口。
    • 關鍵字 : 青菜就可常保鮮綠, 青色蔬菜及黃瓜, 過一下熱水後就撈起, 蔬菜一煮好, 立刻用冰水過一下, 滾水加入一小茶匙, 容易煮好後沒多久就變黃, 可以讓蔬菜, 再把青菜放入鍋中
    00
    2009-12-28T04:19:00+0000

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