洋芋南瓜汤

慕之秋 :

【材 料】
橄榄油 45 公克
香叶 3 片
蒜头 35 公克
洋芋 300 公克
南瓜 200 公克
鲜奶油 　量

【调 味 料】
原味高汤 3 罐
鲜鸡晶 1/2 小匙
黑胡椒 5 公克
糖 25 公克
水 500 cc

【做 法】
1.南瓜去皮去籽切块；洋芋去皮切块，备用。
2.热锅，倒入　量的橄榄油，放入香叶、蒜头炒香。
3.於作法2锅中加入所有调味料及作法1的洋芋、南瓜块煮至松软。
4.再将作法3搅拌成泥状，以鲜奶油点缀即可。

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