???制作原料:
牡蛎150公克，小白菜150公克，蛋4个，葱花2/3杯，调味料∶(1)地瓜粉1杯、太白粉2/3杯、白胡椒粉2小匙、盐1/3大匙、糖2大匙、水2.5杯；(2)甜辣酱1－2杯。
真不假到外面卖蚵仔煎是在贵几点，我要学起来．．．自己做来吃
牡蛎150公克，小白菜150公克，蛋4个，葱花2/3杯，调味料∶(1)地瓜粉1杯、太白粉2/3杯、白胡椒粉2小匙、盐1/3大匙、糖2大匙、水2.5杯；(2)甜辣酱1－2杯。
制作方法∶
1.将牡蛎洗净沥干，小白菜洗净切段备用；
2.将调味料(1)拌匀至粉类溶解後，加入葱花调匀即为粉浆；
3.将平底锅预热加入 量色拉油，先放入2大匙牡蛎略煎，再淋入1大汤勺的粉浆煎1分钟；
4.等粉浆即将熟透时，在粉浆上打1个蛋，并将蛋液用筷子略为搅拌，再放上少许小白菜；
5.将其翻面成蛋液朝下，煎熟後盛起放入盘中，淋上甜辣酱，蚵仔煎即成。[吃地带]
真不假到外面卖蚵仔煎是在贵几点，我要学起来．．．自己做来吃
- 关键字 : 蚵仔煎即成, 粉浆煎1分钟, 粉浆即将熟透时, 粉浆上打1个蛋, 真不假到外面卖蚵仔煎, 白胡椒粉2小匙, 牡蛎150公克, 煎熟後盛起放入盘中, 淋上甜辣酱, 拌匀至粉类溶解後, 并将蛋液用筷子略为搅拌, 小白菜洗净切段备用, 小白菜150公克, 将牡蛎洗净沥干, 将平底锅预热加入适量色拉油, 将其翻面成蛋液朝下, 地瓜粉1杯, 加入葱花调匀即为粉浆, 再淋入1大汤勺, 再放上少许小白菜
00
2009-02-24T13:46:05+0000