mimiQ :
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母亲节快到了,妈妈说想趁母亲节的假日全家来新竹找我玩,所以从先前就在安排要去哪几个新竹的景点,他们本来想去内湾吃饭,不过妈妈说那天大概要将近中午才会搭高铁到竹北,而我说内湾可没什麽好吃的餐厅可以吃大餐,所以我建议母亲节大餐找在 高铁不远的地方庆祝,之後再搭公车过去内湾。
我在上网找了不少餐厅,看到这家专门卖泰国虾料理的餐厅-黄金海岸活虾料理。这间黄金海岸在网路上风评还不错,除了虾子大尾又新鲜,其他招牌料理菜也很好吃,环境也很卫生。因为当天主要是要让爸爸妈妈吃的开心,像这样的海产料理店我爸妈应该很 合,(毕竟老人家不爱吃西式料理)而环境不错的话,大家也会留下庆祝母亲节愉快的回忆。不过问题是我没吃过┅最後跟几个同学商量以後,我们决定先吃看看,当作投石问路。
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黄金海岸在竹北的福兴东路一段那边,看到这个游泳馆大家应该就知道了吧!很好认,而且就在大马路旁,交通很方便。
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餐厅很大也很好找,之後附近轻轨捷运开通,来这边会更方便!
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旁边附设专用停车场,我们几台机车直接就停了进去。停车场很大,不过母亲节他们要搭高铁过来,所以用不到,不过对开车的人就很方便了。
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餐厅有分室内室外,当天礼拜六风也很凉,所以大家就决定坐室外,而且室外的庭园还蛮漂亮的,还有一些流水造景。
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外面贴了一张套餐的菜色说明,不过菜单内也有详细的说明套餐跟单点的菜色。听说他们的料理份量很大一盘,而且服务生说他们的白饭跟冰块都是自行取用,意思就是白饭吃到饱~
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点餐之後的空档,我们就去附近随手拍拍,我顺便去看一下环境如何。这是旁边的水池,里面的锦鲤看起来好惬意。看起来环境很悠闲,桌椅跟地板也很乾净,初步环境确认过关~
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室外有苹大风扇,强力放送凉风,这样就不怕热了~看来店家挺细心的。
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这边是是室内餐厅的部份,室内都是竹子建诛喔~里面挺凉爽的。而且室内空间很大,办聚餐不怕没位子。
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柜台好大一个,室内也很乾净,竹子建诛感觉起来很有度假餐厅的气氛。
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黄金海岸餐厅有2大特色,一是开放式的厨房~当场看师傅做我们要吃的料理感觉很奇妙,好像在看表演,让人很期待接下来上菜的感觉,而且师傅做菜时还满注重卫生的,算是对自己餐厅有信心才敢这样吧~
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第二个特色是室内有养殖泰国虾的池子,客人点餐就从池子现捞现煮。池子周边环境也很卫生,不会脏脏湿湿的,虾子看起来也是活力十足,在水中活跳跳!这张照片是拉很近拍的,池子旁边客人是请勿进入喔~
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池子里的虾子好大一苹,水很乾净,池子也不脏。可以安心的吃。
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其他海鲜也养在店里面等待捞捕。可以证明全部的食材来源都很乾净卫生。
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竟然还有小朋友的游戏室!!这是中式的麦当劳吗?那可以通知我妈当天把侄子带过来新竹玩了,有游戏室吃饭的时候小朋友才不会腰饱吵~
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饮料很多耶,不过大部分都是啤酒,吃虾配啤酒是我老爸的最爱。不过我们只有拿果汁而已,吃完下午还要去火车站逛街。
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结果第一个上的不是菜,是点套餐附赠的肉燥。用小小的火锅装,好可爱。
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肉燥很香也不油,是我喜欢的古早味肉燥,这肉燥可是非卖品,菜单上没有的喔。淋在饭上吃很香,一下下就被我们吃光光。
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第一道上的是盐烤靖鱼,是黄金海岸非虾料理的招牌菜,靖鱼也是很肥,肉很多,招柠檬跟胡椒盐吃,开胃又下饭~
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肉多汁又细,吃起来肉也不会烤太乾,皮也焦的恰到好处。
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等第一道菜上了之後,大家就开始动手盛饭,肉燥跟鱼等一下就会被嗑光。
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这道是柠檬虾,是店内的虾料理招牌喔,虾子好~大苹阿,颜色看起来就是很新鲜的虾,这道菜也是一上桌上被扫光了,还好我有先夹起一苹。
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跟碗的大小比一下就知道虾子有多大苹~虾肉很鲜甜,配上柠檬酸味一整个很对味,柠檬渗进去虾壳里面,整苹虾香气十足,而且很轻爽,吃完会忍不住吸允一下手指上的汤汁。而且黄金海岸的虾卵好多喔,口中的香气留在嘴巴里久久不散。
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虾子的虾膏也很多,味道很香浓,光是看起来很美味吧!
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这道高丽菜炒的又热又香,热炒味十足。高丽菜也很甜,水分整层在菜上,把菜汤扮在饭上也好吃。
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这盘空心菜也是炒的香味十足,也是没两下就被吃光。
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接下来这道我没吃过,是蒜泥虾,锅里面好多蒜泥,整个裹在虾壳外,虾子放在 里热度很高,剥壳的时候手指好烫==
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於是把虾子挂在 外等它凉一点再吃。小毛等不及就先吃了,他说吃起来蒜泥的香辛味很刺激,虾子肉收汁收的乾乾的,是个豪迈的味道~
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里满满都是蒜泥,跟柠檬虾的味道完全不同,各有千秋,但是男生反应好像比女生更热烈,可能是因为口感很豪迈吧!
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接下来是烤羊小排,我很少在海鲜餐厅看到羊肉料理,黄金海岸的烤羊排可是一点羊骚味也没有,怕羊骚味的可以安心吃。旁边黄黄的就是孜然粉,沾孜然粉感觉很不一样,多了一种异国香气。而肉本身帮你切成小块,不会很难咬,外皮烤的酥酥的很好吃不油腻。
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再来这道是口味清爽的沙拉虾,水煮过的虾肉好甜,肉质很Q很实在,配上沙拉口感很清爽,是 合在夏天吃的一道菜~店家也有提供哇沙米,看来男生好像偏好哇沙米,把酱油跟哇沙米混在一起,小毛一次沾超多的,看起来很可怕==
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这道汤是烧酒虾喔,一开始酒味很重,不过煮滚了就好很多,一锅里面全都是虾子,中药材看起来好养生,很 合冬天吃。有点酒味的关系,吃到有点流汗。不过虾子肉因为煮酒的关系,虾肉都没腥味了。
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试过菜之後,母亲节当天的菜色我想优先会先点柠檬虾、蒜泥虾跟黑胡椒蟹,这三样是我觉得最 合当主菜的料理。
结论是这间黄金海岸料理好吃,菜色多元,海鲜类食材也吃的出够新鲜,是很 合全家大小的料理口味。而且环境乾净,各方面的表现都很不错,交通也很方便,自然母亲节聚会就决定办在黄金海岸了,到时候我爸妈应该会吃的很满意吧~毕竟我可是有特别来试过的!
母亲节聚会地点∶
黄金海岸活虾之家 (新竹总店)
地址∶新竹县竹北市福兴东路一段228号
电话∶03-5509966
官方网站∶http://www.goldencoast.com.tw
营业时间∶周一~周五(PM4:00~AM1:00) / 周六例假日(AM11:00~AM1:00)
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2012-05-07T07:00:49+0000