羊皮纸 服务
       
       
      分享
       
      羊皮纸论坛

      羊皮纸论坛

      分享让知识传播,阅读让心灵成长, 创作让文化传承,让我们共同努力。
      • 禁止广告文
      • 知识传播
      • 阅读
      • 心灵成长
      • 创作
      • 文化传承
      发表新主题
      随机主题
      上个主题
      下个主题
      |
      中式肉的炒法

      1. 炒肉丝或肉片,要加点葱、姜、蒜或白酒,以增强味道。
         
      2. 腌牛肉之前,先放进冰箱再切。这样一来好切,二来腌时牛肉会吸收水分变嫩。
         
      3. 牛肉质地较老、筋多,故切片时应使刀与肉纤维纹路成垂直横切。
         
      4. 猪肉则应使刀与肉的纹路成斜角切,炒出的肉嫩度就刚好。
      • 关键字 : 要加点葱, 腌牛肉, 筋多, 白酒, 炒肉丝, 炒出, 故切, 以增强味道
      0 0
      2009-02-03T14:34:06+0000


      • 当您未登入羊皮纸时,可以利用脸书 Facebook 登入来发表回响。若使用羊皮纸会员身份发表回响则可获得经验值及虚拟金币,用来参加羊皮纸推出的活动。
      发表回响
       
      验证字串

      Facebook 粉丝专页

      QRCode 条码 & APP 连结

      说明
      本页网址

      在相关服务标签中,『扫描条码,在行动装置』或是『点击连结按钮,在本装置』中开启网页或是 APP 相关操作。
      QRCode