羊皮紙論壇目錄 / 美食 / 烹飪食譜 /

(中式)蜜汁烤雞腿

發表新主題
隨機主題
上個主題
下個主題
|
(中式)蜜汁烤雞腿

蜜汁烤雞腿的做法:
1. 將雞腿的表面各劃3刀後備用。
2. 將所有醃醬材料一起混合均勻後,將作法1的雞腿放進醬汁中醃2個小時,其間不斷地翻動雞腿並使其入味。

3. 將馬鈴薯洗淨削皮後,切成條狀再油炸熟為炸薯條。

4. 以200℃預熱烤箱5分鍾後,將雞腿放入並烘烤20分鍾後,調高溫度至230℃再烤5~8分鍾即可。

5. 將作法5烤好的雞腿裝盤後擠上檸檬汁,再放上薯條及蕃茄醬即可食用。

菜系及功效:墨西哥餐
蜜汁烤雞腿的制作材料:
主料:雞腿 3 隻 馬鈴薯 1 個 檸檬片 1 片 蕃茄醬 適量 蜂蜜 4 大匙 醬油 1 小匙 乾迷迭香 1 小匙 第戎芥末醬 2 小匙 綠胡椒籽芥末醬 2 小匙

資料來原:天天美食

  • 關鍵字 : 小匙, 雞腿, 蜜汁烤雞腿, 馬鈴薯, 雞腿放入, 醬油, 醃醬材料, 適量, 資料來原, 蜂蜜, 蕃茄醬, 菜系及功效, 美食, 第戎芥末醬, 混合均勻後, 檸檬, 大匙, 墨西哥餐, 制作材料, 切成
0 0
2009-02-24T12:48:05+0000


  • 當您未登入羊皮紙時,可以利用臉書 Facebook 登入來發表迴響。若使用羊皮紙會員身份發表迴響則可獲得經驗值及虛擬金幣,用來參加羊皮紙推出的活動。
發表迴響
 
驗證字串