將青木瓜切成丁放入水中煮沸後才放入茶葉, 泡茶過程和一般茶葉相同。
據實際臨床經驗效果更佳,而且治療尿酸效果更佳(須常期喝) 台南縣仁德鄉劉村長患胃痛多年,把青木瓜當做茶壺泡茶喝,一個月後竟治癒宿疾,家人尿酸過多喝了青木瓜泡茶也不藥而癒;劉村長因而種了許多木瓜,送給有病的親友鄉親。
劉村長說,青木瓜最好選擇果實肥短,容量比較大,將木瓜頂部切開,挖出木瓜內的種籽,再開一個小缺口方便倒茶水,另一邊開個小洞透氣,放入茶葉、倒進沸水後蓋回木瓜頂部,並以牙籤固定,泡茶! 過程和一般茶葉相同。
劉村長表示,茶葉使用一般品質的烏龍茶即可,味道不錯;他當做茶水喝了一個月,困擾多年無法治癒的胃痛居然不藥而癒,自己也感到驚訝。他把木瓜茶葉拿給在醫學中心任職的友人檢驗:「 證實木瓜酵素有益健康」;現在只要果園木瓜有適合的果實,就拿來與親友分享。
種植木瓜多年的農民徐福昌說,本地民眾所指的青木瓜(就是還未成熟、果皮仍呈青綠色的木瓜)。一般木瓜 要四個月左右才會成熟,但成熟後就沒有療效。 青木瓜大約三個月大左右採收,這時果實較大,果實內的「木瓜奶」含有木瓜酵素、木瓜等有益健康成份。 不但可泡茶喝,還可以切塊連同排骨熬湯,或切細絲加蒜頭炒,都非常可口,對人體也沒有不良影響。
註:
1.「高尿酸」會導致痛風,也表示水分不足, 是心血管疾病的重要原因。
2. 豆類、內臟、帶殼海產及酒精﹙特別是啤酒﹚是高尿酸的主因。
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2011-03-29T12:51:00+0000