心潔 :
櫻桃潤膚酒
櫻桃含豐富的鐵質和維生素A,具有養顏美容的療效,號稱「美女必需品」。中醫確實記載櫻桃可以大補元氣、滋潤皮膚、增強體力,針對貧血或愛漂亮的人,是不可或缺的一瓶美麗養生藥酒。
適合對象:
貧血、皮膚粗糙、體力差或工作勞累的人。
材料:
A.櫻桃300克(約100元)。
B.20 度米酒1,200c.c.、高粱酒50c.c.、冰糖120克、濾紙4張(約300元)。
浸泡方法:
1.櫻桃洗淨擦乾,挑掉表皮破損,陰乾1小時,放入廣口瓶;加入米酒,蓋上瓶蓋。
2.用透氣膠帶封住蓋緣,再以一般膠帶密封蓋緣,靜置陰涼處,每日搖晃1次。
3.7天後打開瓶蓋,倒入高粱酒,用透氣膠帶封住蓋緣,再以一般膠帶密封蓋緣,放回陰涼處浸漬21天,每週搖晃1次。
4.第30天用漏斗裝濾紙,過濾藥酒至空瓶,密封靜置3天。
5.再次過濾到另一罐空瓶,加入冰糖溶解後,即可飲用。
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2011-07-05T08:17:00+0000