Forum Dictionary / Food / 網友推薦餐廳 /

南投三天兩夜私房景點【菓子手工捲捲蛋】讓人愛不釋手的香醇濃郁

New Subject
Random
Previous
Next
|
南投三天兩夜私房景點【菓子手工捲捲蛋】讓人愛不釋手的香醇濃郁



今天會找的埔里的巷子裡,聽說這家手工蛋捲的滋味,令在地的暨南大學學生都讚不絕口呢,已經搬到市場旁邊的巷子裡,不過名片還是印舊的地址,不要找錯地方喔,菓子手工捲捲蛋是位在埔里市區旁的市場巷子裡,要睜大眼睛才找得到喔!



其實也不用睜大眼睛,只要撐開鼻孔順著濃濃的牛奶蛋香就可以找到這間幸福蛋捲小店呢,現場真的有師傅在現捲現賣,難怪整條巷子都是蛋奶香味,真的是厚~有夠香的啦



在聊天之後,才知道原來這位是男主人,而且它真正的身分的在菜市場賣豬肉的,沒錯~人稱豬肉王子的就是他,沒想到他下班之餘,還會幫忙老婆作手工蛋捲,真的是新好男人呢

這就是他們引以為傲的手工捲捲蛋捲,現場現作現捲,還帶有一點溫熱的感覺,一口咬下剛剛聞到的牛奶蛋香,一口氣在口腔裡爆發了,酥到不像話的蛋捲,一碰觸到口腔就馬上粉碎了,真的不誇張,超級酥爽的口感,這難道就是老闆說的完全不加一滴水的威力嗎?



同場加映的還有這個,隱藏版的肉鬆口味蛋捲,這個非常費工所以沒有在菜單裡面,要做成肉鬆蛋捲必須要兩個人同時加工而成,而且配合的節奏也很重要,要不然沒有辦法將肉鬆均勻地鋪在蛋捲裡呢,鹹甜的肉鬆蛋捲滋味,我們還是第一次吃到呢,真的是挺不錯的
不過這個必須要事先預訂才有,如果要現場吃到的話,就必須看看運氣囉



這裡除了原味、芝麻、海苔、咖啡等常見口味,還有埔里刺蔥,可以說是台灣只有這裡有在販售的,愛嘗鮮的朋友可以試試看刺蔥的清香與蛋捲結合的特殊滋味,不過我們最愛的除了原味之外,那就是咖啡口味,不甜膩又帶有濃濃咖啡滋味,真的是超好吃的,立馬怒買好幾盒回去



他 們家的購物袋也很特別呢,是一個媽媽端著手工蛋捲上菜的圖案,也訴說著菓子手工捲捲蛋的故事,這家店也是因為女主人的小朋友很愛吃蛋捲,與其買市售品質不 一的蛋捲,乾脆媽媽自己親手學習作蛋捲,沒想到作出興趣,也創造出媽媽的事業,連賣豬肉的老公也要利用下班時間幫忙捲蛋捲,真的是太妙了



看他們幸福的一家人,捲出一根又一根的金黃酥脆蛋捲,心裡也是蠻感動的,一家人用心作出的甜點,不僅健康美味而且還有著幸福的滋味在裡頭呢!!



他們的袋子,是用不織布的提袋作成的,不但有長長的提帶,還有一個可以綁鬆緊的繩子,除了可以結成可愛的蝴蝶結之外,提帶垂下來的樣子還很像兔子的耳朵呢,真的是超可愛的兔包蛋捲袋呢,不論是自己享用或送人當伴手禮都非常適合喔!

美食資訊‧菓子手工捲捲蛋
地址:埔里鎮東華路72-1號
訂購專線:0921-987743
FB粉絲團:https://zh-tw.facebook.com/puli66

  • This is a declared original article, to respect the copyright, please do not repost this article without the consent of the author.
  • Keywords : 蛋捲, 滋味, 幸福, 巷子裡, 地址, 原味, 鹹甜, 非常適合, 非常費工, 難怪整, 隱藏版, 長長, 重要, 酥到不, 配合, 連賣豬肉, 這難道就, 這就, 這家店, 辦法
0 0
2014-03-27T14:05:30+0000

美少女癩04389 :

!!! The contents has been hidden because it violates policy tactic. !!!
0 0
2021-03-22T09:53:45+0000


  • Now, you can post comments by Facebook Account when your Yampiz account was logout or unvariable. whatever, we suggest to post comment by Yampiz Account to get more bounds to join new events of Heyxu
Comment
 
Verify